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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

迪化街年貨魚翅魷魚喊漲:【張嘉伶╱台北報導】明年農曆年來得早,迪化街商圈店家開始大量儲存貨品,準備迎接1月7日開跑的年貨大街,今年魚翅、冬蟲夏草、魷魚、海參等貨量較少,價格上漲,而大部分的南北貨價格持平。至於大陸貨的部分,儘管價格低於市面平均約2~3成,但因常常有顧客疑慮是否漂白、染色等問題,今年店家買進大陸貨的數量並不多。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

新社40農園 春節不打烊:【李陳信得╱台中報導】台中縣新社鄉的休閒農園多達四十餘家,年節期間,多數業者為因應可能大量湧入的觀光人潮,大都不打烊,並配合去年十一月推出的觀光護照,提供餐飲住宿折扣優惠。新社鄉農會總幹事蘇文正說:「歡迎大家過年上山來玩!」

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

佯挑貨近身 扒手偷錢包:我是住在台南縣的曾小姐,今年四十五歲。身為家庭主婦的我,由於老公到大陸經商,家中僅有三人,因此很少開伙,不過為了配合老公返鄉過年,所以我特別跑到附近的大型市場購買年菜及火鍋配料,準備與老公一起度過歡樂的年節。當我到達後,發現整個菜市場幾乎都塞爆了人,吵雜的叫賣和音樂聲,讓整個市場充滿了過年的氣氛。或許是感染了這股氣氛,讓我也跟著興奮起來,想要「卯起勁來買個夠!」

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

旅行前喝薑茶可防暈車:【沈能元╱台北報導】年節即將來到,不少民眾打算利用假期出國旅遊,中醫師提醒,有舊疾的民眾出遊,應攜帶足夠藥量,如預先知道前往旅遊的國家有哪些傳染病,也應事先施打預防針;怕暈車的人則可喝薑茶預防頭昏;骨質疏鬆症患者,謹防跌倒以免骨折。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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中南部萬元新春台菜 搶鮮試吃:隨著各大餐廳炮火逐漸對準年菜桌而愈打愈烈的情況,你是否也感受到農曆新年將到來的歡愉氣息,針對喜吃台菜的人,《蘋果日報》特別挑選台中、高雄共4家台菜餐廳,並邀請餐飲學者實際品嘗菜色味道,並就菜餚口味、豐盛度、份量、食材優劣、價位、菜單設計、台菜風味等7項做評比,提供讀者參考。報導╱顏怡今、羅惠鈴 攝影╱林宏洲

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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