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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

外賣佛跳牆 不必花大錢 :匯聚魚翅、鮑魚、海參、蹄筋、魚皮、干貝等山珍海味的佛跳牆,是過年常見的大菜,做工繁複費時,一般人很難在家烹煮,常見的冷凍年菜因冷凍過久而耗損風味,飯店賣的則動輒近萬元。《蘋果日報》美食組精選可單點外帶佛跳牆的口碑餐館,不必花大錢,讓年節餐桌上也能品嘗到價格實惠又豐盛的新鮮佛跳牆。報導╱沈軒毅 攝影╱高凱新、李友欽

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

台隆手創館總經理黃教漳留日難忘御節料理:【陳蔚╱台北報導】國內企業家第二代到日本留學的不少,學成歸國後因此愛上日本美食的更是大有人在,其中台隆手創館總經理黃教漳就是一例。在日本待過7年的他,回國後,每年都會跟家人按照日本過年習俗跨年,今年更是說服了多年好友晶華酒店董事長潘思亮,推出過年的日式御節料理。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

劉若英放大假耍猴戲:【簡竹君╱台北報導】劉若英今年難得輕鬆,能和大家一樣休息到初五才開工,難得的假期她要拿來陪婆婆。為本報拍賀歲照時,她穿一身大紅,口中不停碎碎唸提醒自己:「要笑!要笑!謙哥(EMI總經理姚謙)開會時說我表情太冷,規定我多笑。」劉若英捧著一堆猴子絨毛玩偶,一下子跟猴子玩親親、一下子耍布袋戲,掩不住欣喜地說:「今年真好,能在台灣休息到初五,前幾年我在大陸拍戲,大陸劇組通常只休息一兩天,所以我常初三就得飛

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

飯店賣場 年菜外賣開跑:【涂建豐、魏斌╱高雄報導】高市各飯店即起推出年菜外送,漢來飯店十二人份八千八百八十八元,富貴宴八人份六千六百八十八元,麗尊酒店「鴻運豐年菜外賣禮籃」,十人份每組六千八百八十八元,國賓飯店除十人份桌菜八千元外,也照顧小家庭三千五百元起,人道酒店則服務素食朋友,每桌五千五百元起。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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問鼎2008 蘇:水到渠成就宣布:【徐珮君、王姵雯╱台北報導】民進黨將在農曆年後辦總統初選登記,行政院長蘇貞昌仍不願對是否參選鬆口,昨晚接受民視《與人民對話》專訪時說,「等水到渠成、瓜熟蒂落時,自然就會宣布。」「時間到了,自自然然就好!」一般預料年後才是蘇宣布時機。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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