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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

年節拉肚子 服成藥應急:【沈能元╱台北報導】年節期間餐餐都有雞、鴨、魚、肉或香腸、臘肉等美食上桌,這幾天腸胃經過高油、高熱量的食物洗禮,小心出現腹脹、腹痛、腹瀉等腸胃風暴攻擊。醫師提醒,過年期間醫院休診,出現腸胃不適時,可先服用市售腸胃藥緩解症狀,若仍感不適,仍應掛急診求助。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

6組百貨年菜套餐 專家試吃推薦:年終歲末是許多上班族最忙碌的時候,如果又要打理過年年菜,那可真會累壞人!我們特地推薦6組百貨公司預購的小家庭套餐年菜組合,還請來烹飪老師蔡季芳、李德全試吃,推薦出他們認為最美味的年菜套餐,讓你看中喜歡的組合,就能一次搞定,不用再一一張羅各種菜色哦!報導╱張雅淳 攝影╱李芃葳

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

今日提醒你:高雄國立科學工藝博物館與中央警察大學合作舉辦「神探再現─科學辦案」特展,元旦當天上午十時三十分將在工博館戶外追風廣場開幕。詳洽:(07)3800089轉8458

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

潘思亮推年菜 為黃教漳解饞:哈日風盛行,配合日本人元旦過年習俗,晶華酒店首創日本御節料理,董事長潘思亮(右)特別情商留日7年的好朋友—台隆手創館總經理黃教漳(左),講解各式菜色意義。不過雖說是「情商站台」,晶華這次會推出這套御節料理,完全是為了解決黃教漳想在台灣過日本年、吃日本傳統年菜的麻煩。原來每年黃教漳都得提前向日本料理店預定這套日本年菜,潘思亮知道好友的難題後,發現御節料理應該有市場,與晶華的日本主廚商量過,馬上推出這

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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正月的聲音:二十幾年前我第一次到日本,隨即變成哈日族,不是日本文學或是耀眼的流行文化,而是四季分明,尤其秋冬是如春的寶島所沒有的,當時讓我感動的是季節的顏、空氣,像是黃金銀杏林或是剛解凍的冬天微曦,長居之後,更令我感動的是季節的聲音,每一個季節都會發出該有的聲音,而且讓我聽得到呢!像是正月應該有正月的聲音,像是女孩子們以前會玩羽子板,羽毛鍵在冬日寒空鏗鏗蹦跳的聲音,或是正月十一日日本家庭會將正月期間供奉的的鏡

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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